Site Logo
 
 

 
Текущее время: 22 окт 2017 20:25

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Правила форума


Посмотреть правила форума

Часто задаваемые вопросы по работе форума



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 38  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 26 фев 2009 13:12 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 5283
ЗЖФ-зависима: 6 лет 3 месяца 27 дней
Откуда: Запоріжжя
Имя: Anna-Dominica
Детки: Моє сонечко
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Особые заслуги (1) Квест. Участник. (2) Mafia for Ladies (11)
Вышивальный конкурс (2) Марафон постройнения (1) Участник фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)
Мафия по-украински (1) Марафон английского (1)

Очки репутации: 416
Повысить репутациюПонизить репутацию
Рецепты для хлебопечки из этой темы (ссылки активны)

Булочки сметанные с вишней
Кулич
Пшеничный хлеб с йогуртом
Пшеничный банановый хлеб
Пирог к кофе
Ореховый хлеб
Тесто для вареников, пельменей
Кекс с бананами
Лапша (тесто)
Сырный хлеб
Кекс к чаю
Хлеб-батон
Ржаной хлеб
Хлеб с отрубями
Ромовая баба
Хлебные булочки
Французский хлеб
Хлеб с чесноком
Сырный хлеб с чесноком
Дарницкий
Ржаной хлеб 2
Бабка морковная
Шоколадный кекс
Сырный хлеб с кунжутом
Булочки "кайзер"
Дрожжевое тесто для духовых пирожков
Черный хлеб, типа бородинского
Булочки императорские
Ржаной хлеб 3
Французский хлеб 2
Дарницкий 2
Французский хлеб 3
Кекс на кефире
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы 2
Хлеб "Карельский"
Чесночный хлеб
Луковый хлеб
Дарницкий 3
Кулич
Сладкий хлеб с изюмом
Кулич 2
Бородинский
Хлеб ржаной-заварной
Молочный хлеб
Бородинский 2
Бородинский 3
Ржаной хлеб 4
Гречневый хлеб
Хлеб с яблоками, изюмом и корицей
Кукурузный хлеб
Плюшки с маком
Тесто для пельменей
Дарницкий 4
Плюшки с маком
Сметанный хлеб
Сладкий хлеб с маком и сухофруктами
Тесто для рулетиков с чесноком и укропом
Кулич по-кремлески
Хлеб на кефире
Вкусный кекс
Ореховый кекс
Вкусный сдобный хлеб
Итальянский хлеб
Паска
Паска 2
Булочки из цельнозерновой муки с отрубями
Французский хлеб 3
Булочки


Последний раз редактировалось Dominica 16 апр 2014 23:38, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011 16:46 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 57556
ЗЖФ-зависима: 8 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 37
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (3) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1)
Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1941
Повысить репутациюПонизить репутацию
А я вчера делала тесто для пельменей по вот такому рецепту
Цитата:
450гр. муки, 0,5чл соли, 1 яйцо, 210 мл воды


воду можно заменить сывороткой, но у меня ее не было. Муку потом все-таки досыпала, еще грамм 100 примерно. У меня в хлебопечке функция замеса теста дрожжевого (1,5 часа), но в инструкции написано, что недрожжевое будет готово через 30 минут. Как раз через 30 минут я его и вытащила - получилось отлично -super- Если пользоваться пельменницей, то такого количества теста хватит на 4 раза, т.е. на 148 пельмешек -D

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011 18:34 
Не в сети
Живу, чтоб Сказку сделать Былью
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 10792
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 28 дней
Имя: Аня
Детки: Колбаска
Медали: 3
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1)

Очки репутации: 353
Повысить репутациюПонизить репутацию
Вот мой ржаной хлебушек по Галиному рецепту, только при замесе пшеничную насыпла для "доформирования" колобка
Изображение
Изображение

_______________________________
Изображение

И у края пропасти, и у тигра в пасти не теряйте бодрости, и верьте в счастье!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 07 ноя 2011 18:40 
Не в сети
Девочка из мира грёз
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 3291
ЗЖФ-зависима: 6 лет 10 месяцев 17 дней
Откуда: Песочки :)
Детки: 2 конфетки
Медали: 4
Я люблю ЗЖФ (1) Путешественница (1) Mafia for Ladies (1) Новогодний квест (1)

Очки репутации: 113
Повысить репутациюПонизить репутацию
Я вчера испекла Гречневый хлеб по такому рецепту:
Мука пшеничная 400 г
Мука гречневая 100 г
Вода 350 мл
Соль 1 ч.л.
Сахар 1,5 ст.л.
Масло оливковое 2 ст.л.
Сухие дрожжи 1,25 ч.л.
Панифарин 1 ч.л.
Грецкие орехи на глаз

Правда без панифарина шапка просела, но получился очень вкусный!

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 11 ноя 2011 13:26 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 1690
ЗЖФ-зависима: 6 лет 7 месяцев 7 дней
Имя: Ира
Семья: есть
Детки: двое

Очки репутации: 245
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки,можно к вам присоединиться,недавно купили хлебопечку,теперь вот экспериментирую,пробую разные рецепты.Пекла обычный хлебушек,дарницкий,но почему-то у меня шапочка падает,ещё пекла с чесноком и укропом,на кефире и вчера "Памперникель",очень понравился,а вот чисто ржаной пока не решаюсь.А ещё вычитала вчера на сайте "Моя хлебопечка" рецепт дрожжевого теста,называется оно "Просто шикарное дрожжевое тесто на кефире",попробовала спечь булочки,получились супер.Тесто замешивала в хлебопечке,там же и подымалось,поставила режим"сдоба",а перед выпеканием просто отключила и достала готовое тесто.Да,и ещё я положила в тесто 250 мл кефира,молоко не добавляла.
Вот этот рецепт,может кому-то пригодится,я скопировала с сайта:
Тесто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих) я использовала прессованные дрожжи, но брала их вполовину меньше.
75 гр. маргарина ( у меня сливочное масло)
2 яйца

Смазка:
2 желтка
2 ст.л. молока

Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи.
Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.

Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.
(((Я все делала в ХП на режиме "Пельмени", по окончании программы забыв про тесто на 1,5 часа)))
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. И ваять любые формы.
Готовые изделия поместить на смазанный растительным маслом (или маргарином) противень и поставить в тёплое место на 30 минут, смазать их смесью из желтков и молока.
Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

_______________________________
"Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение".


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2011 18:08 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 57556
ЗЖФ-зависима: 8 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 37
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (3) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1)
Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1941
Повысить репутациюПонизить репутацию
А кто-то пробовал яблочный кекс печь?

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2011 18:23 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 13299
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 5 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 11
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (2)
Лучший консультант форума (4)

Очки репутации: 1086
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat, а есть рецепт? (я пробовала творожные по кактусиному рецепту - СУПЕР!)

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2011 18:24 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 57556
ЗЖФ-зависима: 8 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 37
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (3) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1)
Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1941
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bird, пока нет, но сегодня хочу попробовать -D

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2011 18:27 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 13299
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 5 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 11
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (2)
Лучший консультант форума (4)

Очки репутации: 1086
Повысить репутациюПонизить репутацию
Pussycat, фотки и рецепт в студию! :hiya: а то я что-то давно ничего сладкого не пекла

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 12 ноя 2011 18:52 
Не в сети
Хозяйка медной горы
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 17608
ЗЖФ-зависима: 8 лет 3 месяца
Откуда: З неньки - України!
Медали: 22
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Сердце форума (1) Почетная мамочка форума (1)
Автор статьи (3) Квест. Победитель. (1) Mafia for Ladies (2) Благотворительная ярмарка (1)
Лучшая мамочка форума (2) Хозяюшка форума (1) Лучший детский дневничок (1) Цветик-семицветик (1)
Фотоконкурс "Смайл" (1) Победитель фотоквеста (1) Когда мы вместе (1) Онлайн квест (1)
Автолюбители (2)

Очки репутации: 985
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bird, спасибки, Галь за солод и рецептик ржаного, кваса не оказалось под рукой, лила обычную воду, но вышло непростительно вкусно! -sluny-

_______________________________
Дочь - это комплимент женщине от Бога! Значит она достойна повторения! *C


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2011 09:03 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 13299
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 5 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 11
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (2)
Лучший консультант форума (4)

Очки репутации: 1086
Повысить репутациюПонизить репутацию
Nesta, квас если лить, то нужно обязательно безо всяких добавок, а лучше домашний. А домашний - только летом, иначе не играет ehh Но, честно, я особой разницы не заметила, хотя говорят, что он лучше поднимается на квасе.
На здоровье :-) рада, что всё получилось -flo-

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2011 21:13 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 57556
ЗЖФ-зависима: 8 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 37
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (3) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1)
Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1941
Повысить репутациюПонизить репутацию
А где рецепт Кактусиного творожного кекса? о_О

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2011 21:37 
Не в сети
Консультант
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 13299
ЗЖФ-зависима: 7 лет 8 месяцев 5 дней
Откуда: Бородинский
Имя: Галина
Детки: дважды
Медали: 11
Я люблю ЗЖФ (1) Сердце форума (1) Автор статьи (3) Благотворительная ярмарка (2)
Лучший консультант форума (4)

Очки репутации: 1086
Повысить репутациюПонизить репутацию
viewtopic.php?f=147&t=8677
это не для ХП рецепт, но я засунула в ХП на режим выпечки, правда, дважды пришлось включать, потому что у меня этот режим на час, а для кекса в ХП нужно не меньше 1,5 ч

_______________________________
На правах рекламы: СП по Корее
Делаю приворот на грудь, снимаю венец безмолочности, исправляю прикладывание по фото. Консультации по ГВ


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 13 ноя 2011 21:50 
В сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 57556
ЗЖФ-зависима: 8 лет 6 месяцев 12 дней
Откуда: Бабурка forever!
Имя: Юля
Семья: the best of the best
Медали: 37
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная невеста форума (1) Почетная мамочка форума (1) Автор статьи (6) Путешественница (3)
Квест. Победитель. (1) Квест. Участник. (1) Mafia for Ladies (1) Активный участник аукциона (1)
Вышивальный конкурс (1) Благотворительная ярмарка (3) Марафон постройнения (1) Скорая помощь форума (1)
Главному посиделкину (1) Самый справедливый модератор (1) Хозяюшка форума (1) Леди Фортуна (1)
Мисс Лето, 1 место (1) Новогодний квест, 1 место (1) Новогодний квест, 3 место (1) Конкурс для беременных,1 место (1)
Усолапохвост (1) Морская нимфа (1) Рассказ о квесте (1) Онлайн квест (1)

Очки репутации: 1941
Повысить репутациюПонизить репутацию
Bird, ага, Оля уже тыкнула в рецепт -D

Вчерашний мой кекс получился -super- завтра выложу рецепт и фотки

_______________________________
Ловлю моменты вашего счастья! https://vk.com/golikovaphoto

На правах рекламы: Очень вкусная и полезная домашняя пастила - лакомство для детей и взрослых!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2011 19:54 
Не в сети
Истинная Леди
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 990
ЗЖФ-зависима: 8 лет 8 месяцев 12 дней
Откуда: центр
Детки: два сыночка
Медали: 1
Мисс Весна, 3 место (1)

Очки репутации: 57
Повысить репутациюПонизить репутацию
Девочки знаю , что не в тему, а у нас есть по йогуртницам что нибудь, интересует какая лучше )))))

_______________________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты для хлебопечки
СообщениеДобавлено: 14 ноя 2011 20:05 
Не в сети
Леди Совершенство
Цитата
Аватара пользователя

Сообщений: 11770
ЗЖФ-зависима: 7 лет 9 месяцев 15 дней
Имя: Мария
Медали: 18
Я люблю ЗЖФ (1) Помощница форума (1) Особые заслуги (1) Сердце форума (1)
Почетная мамочка форума (1) Путешественница (1) Квест. Победитель. (2) Книголюб форума (1)
Благотворительная ярмарка (4) Участник субботника (1) Новогодний квест (1) Участники весеннего фотоквеста (1)
Победитель фотоквеста (1) Я люблю Україну (1)

Очки репутации: 739
Повысить репутациюПонизить репутацию
ludochek, целых 43 страницы ha-ha
http://ladies.zp.ua/viewtopic.php?f=116&t=602

_______________________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 558 ]  На страницу Пред.  1 ... 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ... 38  След.

 


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1



-
Администрация форума не несет ответственности за содержание сообщений пользователей. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. При использовании любых материалов активная ссылка на ladies.zp.ua обязательна.
ЗЖФ в социальных сетях:


Яндекс.Метрика