Предлагаю делиться рецептами пасхи, которыми вы в действительности пользуетесь.
Какой фирмы дрожжи, какой фирмы мука и тд.
В прошлом году пекла, получились дубовые паски, а я хочу мягкие желтые и сладкие


**Рецепты**
Пасха для ленивых от kett
Кулич, который подходит в холодильнике от taro
Рецепты русской православной церкви от Олюнця
Очень сдобная паска от Нютка
Пасха с изюмом от Itsme
Пасхальный кулич от _Zayka_
Ну очень вкусные куличики от Марина79
Воздушные куличики от КиСюХа
Пасхальный кулич от Svetagor
Пасха от Luna85
Пасха из хлебопечки от katushna
Пасха из хлебопечки от Svetagor
Пасха от Tashika
Ажурная пасха от makmak
Пасха от katrine
Пасха от Наталиефм
Пасха творожная запеченная от Iren_Sky
Пасха Кулич на заварной опаре от мисс Нич
Пасха (замес в хлебопечке) от Lemongrass
Пасха от Пофигистка
Пасха от Tashika
Основные правила при выпечке пасхальных куличей от _Zayka_
Кулич на желтках от aliana
Пасха от mirt777
Паска от akira
Паска от _Снежана_
Паска от джулиетта
Паска от knopo4ka
Паска от IrisS
Цуреки от Dondurma
Паска от Витусик
Паска от Ленуська
Паска от Татьяна83
Паска от NaStoyka
Паска от Mira o Cet
Паска от babushka (в хлебопечке)
Паска от Lady million
Паска от Анютанн
Паска от Lanka79
Паска от Виктория_V (в хлебопечке)
Паска от taro
Паска от guerre (банановая)
Паска от Клюквы
Паска от Рябинки
Паска от mangust

Gali4ka, я промолчу про много. Их сметают за воскресенье-понедельник и нужно ж еще родне/друзьям раздать. Короче по хорошему мне нужно еще в субботу печь, но я участвую в марафонском забеге, поэтому не смогу. Но! Всегда реку еще второй раз на поминальные дни свежие парочки, чтоб наелись на год вперед.

guerre,они остаются в бумажных формах. Часть прячу в хлебницу, часть накрываю плотным полотенцем.
В пакете мне не нравится хранить - мокнут чтоли
А вот за духовку прочитала от Рябинка - гениально, попробую. Как не додумалась

Прятать надо так, чтоб не нашли. Тогда, наверняка будут храниться дольше

Вчера напекла шоколадные куличи. Аромат стоит в квартире до сих пор.
В этом году, как никогда у меня тесто подходило просто отлично, получила удовольствие от процесса. Пока не украшала, будем с дочей в субботу вместе.

И мне придётся печь. На воскресенье намечаются гости, всё покупать - обанкрочусь, и так уже трат

Понравилась идея краффина.
Девочки кто печёт из венского теста? Как вам?
Думаю вообще краффины из него соорудить как думаете, получится?

В этом тесте устраивает что 10 часов на расстойку опары и не надо полдня танцы с бубном вокруг него.

guerre, очень красивые, ровненькие и верхушки круглые

Девочки,какой консистенции тесто вы обычно вымешиваете?

Я делаю тесто густым, оно липнет к рукам, в формочки его накладывала лопаткой.

Девочки,кто уже делал по новому рецепту Глинской? Как вам?

У меня в разных рецептах, разное совершенно тесто. Вот вчера делала шоколадные - там тесто к рукам липнет, но с ложки скатывается, жидковатое и подвижное.
А в обычных куличах оно совершенно другое.

Я вот остывшую партию пасочек спрятала перед сном в духовку, а теплые остались на столе. И какая-то маленькая ранняя пташка с утра пораньше успела поклевать и пощупать верхушечки)))

Хочу маленький замес ооочень сладенькой мягкой пасочки, так и не нашла идеального рецепта, как у бабушки в детстве...

а рецептик дашь?

я вчера краффины делала, съели сразу 2 шт осталось

в субботу буду повторять

TEHb, стараюсь не сильно густое, чтоб как "скатывалось" с лопатки

Он у меня распечатан на 6 листах. Ссылки не осталось. А набирать сюда неохота Могу на вайбер пофотать

как на вкус? по чьему рецепту делали?

Я только опару поставила. Завтра печь утром буду.

Краффины на расстойке сейчас и александрийские уже в формах стоят, но не хотят подниматься( наверное дрожжи подкачали (

по всем, что нашла (основа, то что фото с инстаграмм выше давали) , чуть переделала,
делала с опарой, и сахара больше в два раза добавляла.
Они получились очень мягкие и вкусные