Рецепты паски

Itsme

Предлагаю делиться рецептами пасхи, которыми вы в действительности пользуетесь.
Какой фирмы дрожжи, какой фирмы мука и тд.
В прошлом году пекла, получились дубовые паски, а я хочу мягкие желтые и сладкие dreams

***
Два пошаговых фото-рецепта
от Наташи Tashika
journal/index.php/domashnij-ochag/1289-retsept-paskhi-dlya-bolshoj-semi
и Тани patria_
journal/index.php/domashnij-ochag/1291-paskhalnye-kulichi-podrobnyj-foto-retsept
И Кулич на желтках от aliana
http://journal.ladies.zp.ua/index.php/d ... -ot-aliana

**Рецепты**
Пасха для ленивых от kett
Кулич, который подходит в холодильнике от taro
Рецепты русской православной церкви от Олюнця
Очень сдобная паска от Нютка
Пасха с изюмом от Itsme
Пасхальный кулич от _Zayka_
Ну очень вкусные куличики от Марина79
Воздушные куличики от КиСюХа
Пасхальный кулич от Svetagor
Пасха от Luna85
Пасха из хлебопечки от katushna
Пасха из хлебопечки от Svetagor
Пасха от Tashika
Ажурная пасха от makmak
Пасха от katrine
Пасха от Наталиефм
Пасха творожная запеченная от Iren_Sky
Пасха Кулич на заварной опаре от мисс Нич
Пасха (замес в хлебопечке) от Lemongrass
Пасха от Пофигистка
Пасха от Tashika
Основные правила при выпечке пасхальных куличей от _Zayka_
Кулич на желтках от aliana
Пасха от mirt777
Паска от akira
Паска от _Снежана_
Паска от джулиетта
Паска от knopo4ka
Паска от IrisS
Цуреки от Dondurma
Паска от Витусик
Паска от Ленуська
Паска от Татьяна83
Паска от NaStoyka
Паска от Mira o Cet
Паска от babushka (в хлебопечке)
Паска от Lady million
Паска от Анютанн
Паска от Lanka79
Паска от Виктория_V (в хлебопечке)
Паска от taro
Паска от guerre (банановая)
Паска от Клюквы
Паска от Рябинки
Паска от mangust

Kotenok

Ollka писал(а):

Kotenok, смешать с мукой, количество зависит от объема теста, на небольшой объем достаточно будет 1/4 ч.л., иначе она даст остроту.

Спасибо!

chery

ПЕКЛА СЕГОДНЯ ПАСХИ И РУЛЕТИКИ ПО РЕЦЕПТУ НЮТКИ, СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!!!!!

ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!!!!

Olga89

Делала пасочки сегодня. Они обалденные, красивенькие, вкусные, ароматные))) dreams

Сама с себя в шоке ha-ha

Arinka писал(а):

обязательно нужна сахарная пудра или можно с сахаром тоже взбить?

С сахаром совсем не то((( Мне вообще не нравится. :dntknow:

Делаю только так как Natyska, написала.

Цитата:

Состав
яичный белок - 1 шт,
сахарная пудра - 0,5 стакана,
сок лимона - 1 столовая ложка
Приготовление
Охлажденный белок взбивать миксером на малой скорости, постепенно увеличивая ее.
Когда взбитый белок не будет выливаться из миски (если миску перевернуть вверх дном), начать постепенно (по чайной ложке) вводить, просеянную через ситечко, сахарную пудру.
В самом конце взбивания добавить сок лимона и взбивать еще 5-10 секунд.
Готовую глазурь нанести на поверхность куличей.
После нанесения глазури, куличи можно поставить в духовку, чтобы глазурь подсохла (температура ~100-120°С).

Только в духовку не ставлю, само застывает.

L@L@

chery, у Вас так много получилось красоты! -super-

Это по рецепту или Вы увеличили ингредиенты?

Pussycat

chery, ого! какая ты молодец ()()()()

это прям для меня целый подвиг -super-

lilium

Девочки кто делал паски по рецепту Зайки? не поняла - яичные белки тоже в тесто?

-- Пользователь добавил некоторое время спустя --

что прям все? я думала их нужно для верхушки кулича

Yevgesha

Я тоже взялась за нюткин рецепт,позже отчитаюсь )))))

Marisabel'

lilium, Лиль, если ещё актуально )))))

я вот делаю тоже по очень похожему рецепту, что ты процитировала, так там так и написано, что взбить белки в крутую пену и тоже вводить их в тесто yesss

lilium

Marisabel',только собираюсь печь. ладно буду делать как написано. В первый раз пеку - надеюсь получиться :nails:

Нютка

chery, очень красиво и аппетитно -super-

и даже каравай :ah:

Dianna

chery,
Ох, сколько вкусняшек ты напекла-просто загляденье! Долго ты все это пекла, сама или кто-то помогла? Для меня этого вообще что-то из области фантастики ()()()()