Предлагаю делиться рецептами пасхи, которыми вы в действительности пользуетесь.
Какой фирмы дрожжи, какой фирмы мука и тд.
В прошлом году пекла, получились дубовые паски, а я хочу мягкие желтые и сладкие


**Рецепты**
Пасха для ленивых от kett
Кулич, который подходит в холодильнике от taro
Рецепты русской православной церкви от Олюнця
Очень сдобная паска от Нютка
Пасха с изюмом от Itsme
Пасхальный кулич от _Zayka_
Ну очень вкусные куличики от Марина79
Воздушные куличики от КиСюХа
Пасхальный кулич от Svetagor
Пасха от Luna85
Пасха из хлебопечки от katushna
Пасха из хлебопечки от Svetagor
Пасха от Tashika
Ажурная пасха от makmak
Пасха от katrine
Пасха от Наталиефм
Пасха творожная запеченная от Iren_Sky
Пасха Кулич на заварной опаре от мисс Нич
Пасха (замес в хлебопечке) от Lemongrass
Пасха от Пофигистка
Пасха от Tashika
Основные правила при выпечке пасхальных куличей от _Zayka_
Кулич на желтках от aliana
Пасха от mirt777
Паска от akira
Паска от _Снежана_
Паска от джулиетта
Паска от knopo4ka
Паска от IrisS
Цуреки от Dondurma
Паска от Витусик
Паска от Ленуська
Паска от Татьяна83
Паска от NaStoyka
Паска от Mira o Cet
Паска от babushka (в хлебопечке)
Паска от Lady million
Паска от Анютанн
Паска от Lanka79
Паска от Виктория_V (в хлебопечке)
Паска от taro
Паска от guerre (банановая)
Паска от Клюквы
Паска от Рябинки
Паска от mangust

Что-то у меня пасочки вообще плохо поднимаются То ли дрожжи такие, то ли все-таки муки не доложила

Мои пасочки:



Ура-ура, наконец то я сделала свою давнишнюю "хотелку" - ажурно расписала паски! Я в восторге, буду еще экспериментировать))

Анютанн,
красота какая
Мои получились процентов на 70 По вкусу неплохие, но все-таки побоялась забить мукой и положила мало, в итоге вынимались из форм плохо, почти у всех донышко отвалилось, потому что немного пригорело

Анютанн,очень красиво
Как у вас такая глазурь получилась?

-- 30 апр 2016 20:34 --


Наташ, а если на дно формы положить пергамент?

Спасибо.
Пекла по своему рецепту, пеку по нему уже наверное больше 10лет, нравится, что не заморочливый, все засыпал перемешел, оставил подходить, тесто подошло, опять перемешал, в формочки раскидал, в формочках подошло минут за 30 и в духовку. ВСЕ! За все это время я тесто руками трогала только когда по формочкам раскладывала, а так его даже месить не надо
Ну я ж говорю, на этих дрожжах они подходят как сумасшедшие, я специально выложила фотку, там где они в ряд стоят, чтобы видно было, насколько тесто пористое, от этого пасочки мягусенькие и пасочки почти невесомые.

Анютанн,
Аня, как красиво

так конечно кладу видно сегодня не мой день

Юлька85, отличные пасочки

-- 30 апр 2016 21:24 --

Анютанн,очень красиво, надо на конкурс фото!!!

Анютанн, какие шикарные пасочки
раскройте секрет рецепта такой глазури

А вот мои куличики и рулетики )))

Анютанн, бесподобно
chery, такие красочные

Svetik_1983,ksyunyaD30, спасибо, девочки. Первый раз такая глазурь взбилась, я сама в восторге))
Глазурь: Взбить 2 белка в крепкую пену. Тонкой струйкой вливать горячий сахарный сироп (250 гр сахара, 120 гр воды, сок 1/4 лимона), продолжая взбивать.

Miss Fox, спасибо, думала за конкурс, даже сфотографировала.. Но я в конкурсах не побеждаю, поэтому решила так похвастаться))

Юлия15,Mira o Cet, спасибо большое

chery, патриотичные!

Девочки, очень приятно что вы печете по моему рецепту Прям вдохновляет так!
У меня вот что вышло в этом году
нам и родителям по 1шт, на 1кг творога.

Ксюш, я на дно кладу кружок пергамента промасленного и стенки смазываю маслом растительным и притрушиваю манкой слегка. Потом когда остынет, ножом прохожусь по всем впадинам, и как бы поддеваю немного снизу под пергаментом. Потом сверху ставлю тарелку и переворачиваю, паска выпадает. Хотя в этом году у меня тоже немного края по приставали, пришлось с формы выедать Подруга кстати сделала в обычных бумажных - все получилось! Но я б не рискнула, у меня после комбайна в том году слишком жидкое тесто вышло

-- 30 апр 2016 23:06 --

А еще спекла творожные куличики по рецепту Бандитки. Тоже вкусно! Но хотелось бы чего-то еще более влажного и тяжелого

Наконец-то я закончила
Растянула на весь день,формочек мало и тесто плохо походило. Оставила,погуляли с ребенком, пришла ,а они поднялись отлично
Пекла по рецепту Рябинки. Очень вкусные
Мягкие,воздушные и не сухие. Одну уже съели теплой


-- 01 май 2016, 00:52 --

Анютанн,классная идея
Очень красиво

_Снежана_, хочу поблагодарить вас за рецепт паски. Пекла первый раз в жизни, с тестом не дружу, но паски вышлы вкуснючие. Теперь буду пользоваться вашим рецептом на постоянку.