Предлагаю делиться рецептами пасхи, которыми вы в действительности пользуетесь.
Какой фирмы дрожжи, какой фирмы мука и тд.
В прошлом году пекла, получились дубовые паски, а я хочу мягкие желтые и сладкие


**Рецепты**
Пасха для ленивых от kett
Кулич, который подходит в холодильнике от taro
Рецепты русской православной церкви от Олюнця
Очень сдобная паска от Нютка
Пасха с изюмом от Itsme
Пасхальный кулич от _Zayka_
Ну очень вкусные куличики от Марина79
Воздушные куличики от КиСюХа
Пасхальный кулич от Svetagor
Пасха от Luna85
Пасха из хлебопечки от katushna
Пасха из хлебопечки от Svetagor
Пасха от Tashika
Ажурная пасха от makmak
Пасха от katrine
Пасха от Наталиефм
Пасха творожная запеченная от Iren_Sky
Пасха Кулич на заварной опаре от мисс Нич
Пасха (замес в хлебопечке) от Lemongrass
Пасха от Пофигистка
Пасха от Tashika
Основные правила при выпечке пасхальных куличей от _Zayka_
Кулич на желтках от aliana
Пасха от mirt777
Паска от akira
Паска от _Снежана_
Паска от джулиетта
Паска от knopo4ka
Паска от IrisS
Цуреки от Dondurma
Паска от Витусик
Паска от Ленуська
Паска от Татьяна83
Паска от NaStoyka
Паска от Mira o Cet
Паска от babushka (в хлебопечке)
Паска от Lady million
Паска от Анютанн
Паска от Lanka79
Паска от Виктория_V (в хлебопечке)
Паска от taro
Паска от guerre (банановая)
Паска от Клюквы
Паска от Рябинки
Паска от mangust

Да-да-да


Ой, ну можно поэкспериментировать, конечно.. Но баночки я бы не выбрасывала, все равно когда-нить появится что-то новое, как это забытое старое (я не выстилаю, мульён лет как мажу маргарином и присыпаю манкой )

Наконец-то из цирка дождалась главного по украшению куличей. И делюсь фоточками своих куличей. В этом году у нас: куличи от Энди, банановые, шоколадные и еще один рецепт взяла в инстаграмме (часто по рецептам этой девочки готовлю)
И яйца красила по новой, для меня, методике


-- Сб апр 07, 2018 8:04 pm --


я почему-то никак не решусь на шоколадную. паски очень красивые
exXtaZzy, очень оригинальное украшение
Marina_A, с первым разом, куличи удались
NaStoyka, какая нежная полянка с бабочками
Анютанн, нужно будет присмотреться к Вашему рецепту в следующем году, очень красивый цвет получился. внутри они влажные? или более сухие?

купила вчера силиконовую форму в АТБ по 39,90грн. но взяли одну, тк для меня этот размер сильно большой. хочу немного меньшего размера найти
вчера и сегодня в этой форме пекла, получилось отлично, доставать одно удовольствие

а вот тут бы поподробнее, что за метод? очень красивые получились!

NaStoyka, вкусные! Мои теплыми хватают, не выдерживают.
Дрожжей можно даже чуть больше класть 60-70гр, тесто тяжёлое, или нужно чтоб все ингредиенты очень теплыми были.

У нас уже прижились с верхушкой из чёрного шоколада, и так быстро улетали, теперь вобще десерт года.


-- 07 апр 2018 20:31 --

Кстати храню я их в духовке, у меня плотно закрывается, чтоб не пересыхали. В пакетах верхушка липнет, других подходящих закрытых форм у меня нет.

вот по этому видео https://www.youtube.com/watch?v=NZGFJrX88SU очень быстро и необычно получаются

Второй год пеку по рецепту Аллы Ковальчук. Подкупает достаточная простота рецепта. Мне правда сахара чуток маловато, но моим малым и так вкусно. До нормального фото дожили не все паски

guerre, паски очень веселенькие получились. Коки - просто космос!
Конечно, можно!) Да, влажненькие получились, думаю что секрет все таки в поддоне с водой (у меня обычная старушка-духовка газовая, чересчур запекает всё..). Делала по 2м разным рецептам, по своему (его тут оказывается нет, завтра постараюсь выложить) и по рецепту Luna85, завтра мой дегустатор вынесет вердикт какая лучше
А что, всё еще в поисках той самой, идеальной?

-- 07 апр 2018 22:36 --

Девочки, не совсем в тему вопрос, но тут такое активное обсуждение, а вопрос срочный: вы на сколько времени ходите святить паски?..

Анютанн, к восьми где-то попаду.

Вот и мои запоздалые пасочки




-- 08 апр 2018 11:37 --

Последние две это творение детей

Всех со светлой Пасхой !
Мои тоже запоздалые,пекла вчера вечером по рецепту своей подруги. Чем нравится рецепт -тесто месить не нужно ,пасочки не сухие. И решилась попробовать рецепт глазури без яиц - только нужно быстро намазывать )

Спасибо большое, второй раз пользую, почти идеал для меня

Творожная от Pussycat
viewtopic.php?f=271&t=3307&p=5732925&hilit=Творожная+пасха#p5732925
Всех с праздником!

guerre, вау какие яички Моя творческая натура в экстазе от них Не забыть бы про это на следующей год.

Мои вчерашние пасочки по рецепту Тани patria_
Пекла по нему первый раз, да еще и в чужой духовке. Немного передержала, все казалось что они сырые)) Еще я слишком много положила сухофрцуктов внутрь)) А они потом видимо внутри "дошли" сами..
Но само тесто мне очень понравилось, не сухая внутри, сладкая и от живых дрожжей никаких привкусов нет.
До красивого фото не дожили))

Девочки, так приятно получать каждый год положительные отзывы о своём рецепте Рада, что кому-то он полезен.
Я пекла как всегда по нашему семейному рецепту. Очень вкусно вышло, тесто отлично подошло. Вышло около 30 пасок

Tashika, да-да, я пекла в этом году по твоему рецепту , очень вкусные получились , спасибо
и я буду теперь по этому рецепту булочки печь в течении года, только уменьшать порцию , очень вкусно , всей родне понравились и главное - мне , как я и хотела, что бы мягкие и сдобные-сдобные внутри

Tashika, и в этом году пекла по твоему рецепту! Получились очень воздушные, просто супер! В этом году удались как никогда!рецепт делила пополаи, получилось 13 средних и одна большая.
Спасибо еще раз за рецепт!